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  • 用料:

  • 粉皮  250g
  •  2瓣
  • 香菇  1朵
  •  适量
  •  适量
  • 生抽  适量
  • 老抽  适量
  • 蚝油  适量
  • 鸡精  适应
  • 白胡椒粉  适量

小贴士:

粉皮是熟的,稍微加热就可以了,不用蒸很久

做法:

  • 1. 蒜瓣、香菇切沫
  • 2. 锅里放油,倒入香菇沫煸香
  • 3. 香菇热油淋在蒜沫上
  • 4. 加入适量盐、生抽、老抽、蚝油、鸡精、白胡椒粉,调匀
  • 5. 粉皮放入蒸锅里蒸3分钟后取出
  • 6. 将图4淋在粉皮上
  • 7. 拌匀
  • 8. 上桌开吃啦!