酸辣藕片的做法

做法：

• 1. 准备好食材
• 2. 藕切片用凉水（滴几点醋）先泡着以防变色
• 3. 切葱节，辣椒节。
• 4. 水烧开放藕片焯熟，捞出来凉水冰透。
• 5. 香菜切段和辣椒，葱放在·冰好的藕片上面。
• 6. 放香油，辣椒油，酱油，醋，盐，味精拌匀。
• 7. 盛入盘中。