自制双皮奶的做法

做法：

• 1. 准备好全脂奶
• 2. 把蛋清蛋黄分开
• 3. 蛋清加入适量白糖，搅拌(不要搅拌出太多泡)
• 4. 把奶放入锅里蒸热
• 5. 等奶凉一点，将奶全部倒入搅拌好的蛋清里
• 6.  过滤
• 7. 在放回去蒸10分左右(要拿保鲜膜封好碗)
• 8. 放入冰箱，冷了就可以吃了