用料：
- 土豆 一个
- 花菜 少许
- 青椒 一个
- 葱头 小半个
- 油 适量
- 单县豆瓣酱 少许
- 红辣椒 几个
- 花椒 适量
- 葱姜蒜 适量
- 生抽 适量
- 糖 适量
小贴士：
如果粘锅，可加点热水，一定是热水，两岁会影响蔬菜的口感
做法：
- 1. 土豆切片，在油锅中煎至两面金黄
- 2. 花菜摘成小朵焯水备用，圆葱头切丝，青椒切滚刀块
- 3. 葱姜蒜切片备用，干辣椒和花椒备用，肉切片备用
- 4. 锅中加油烧热，放入葱姜蒜，辣豆瓣酱肉片煸炒。
- 5. 放入其他食材加生抽，少许糖，根据口味加盐生抽炒匀炒出香味，时间长一点会更入味。
- 6. 炒均匀后就可以上了
- 7. 儿子的晚餐就全了