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奶香起司烘蛋的做法

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  • 用料:

  • 鸡蛋  3个
  • 牛奶  50毫升
  • 西红柿  1个
  • 芝士碎  少许
  • 起司  3片
  • 玉米粒  少许
  • 小青椒  少许
  • 橄榄油  少许
  •  少许
  • 黑胡椒  少许

小贴士:

1、一定要用文火。
2、中间料心部分可随意放各种蔬菜粒或培根、虾仁等等,培根虾仁要事先做个半熟。

做法:

  • 1. 准备好所需食材。
  • 2. 1、将鸡蛋、牛奶、少许盐、少许胡椒粉、芝士碎统统放在一个大碗里。
  • 3. 再放入玉米粒和小青椒粒,充分搅拌均匀。
  • 4. 平底锅预热,倒入少许橄榄油。
  • 5. 将全部蛋液倒入锅中,盖上锅盖。一定要用文火哦!
  • 6. 待蛋液半凝固状态时摆入西红柿片,盖上锅盖焖一会儿!
  • 7. 起锅前5分钟铺上起司片,想吃多少就放多少。
  • 8. 再撒上少许小青椒粒,盖上锅盖。
  • 9. 待起司融化后即可出锅,出锅时撒少许黑胡椒调味。随自己喜好!
  • 10. 出锅!
  • 11. 成品细节展示。
  • 12. 好噜,就酱!
  • 13. 大快朵颐吧