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桃花泪的做法
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用料:
桃胶
适量
红枣
适量
枸杞
适量
冰糖
适量
小贴士:
桃胶用炖的方式比较好。因为煮的方式营养都会煮失。
大家还是看自家的炖盅定时间。
红枣和枸杞都容易熟,所以不用太早放入。
做法:
1.
准备材料(桃胶提前一晚泡足红枣15-20个小时,及时换水)
2.
将桃胶放入炖盅,放清水,冰糖
3.
放入炖器按下甜品(我的是两个小时,因为我这个炖盅时间长,炖的慢)
4.
最后半个小时放枸杞,红枣。
5.
再炖半个小时即可装碗
6.
还有桃胶呢!