用料：
- 石九公鱼 一条
- 大葱 半颗
- 姜 4片算
- 蒜 两瓣盐
- 盐 适量
- 油 少许
小贴士：
1.鱼一定要用油煎至两面微黄 (去腥)
2.一定加开水，汤不会腥
做法：
- 1. 将鱼刮麟除五脏清洗干净备用。
- 2. 葱姜蒜切好备用。
- 3. 锅里放一大匙油，将葱姜蒜爆香
- 4. 用爆香葱姜蒜的油将鱼两面煎黄
- 5. 然后加适量的开水，盖上锅盖中火煮
- 6. 待鱼汤煮到发乳白色后，加适量的盐(也可加入喜欢的蔬菜)。
- 7. 一锅鱼汤就好了！盛到汤盆中就可以喝了(๑><๑）
1.鱼一定要用油煎至两面微黄 (去腥)
2.一定加开水，汤不会腥