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洋葱炒牛肉丝的做法

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  • 用料:

  • 洋葱  半个
  • 牛肉  50克
  • 青椒  1个
  •  适量
  •  适量
  • 生抽  少许
  • 生姜  适量
  • 大蒜  少许

小贴士:

洋葱大火翻炒稍微变色即可.不需过分翻炒

做法:

  • 1. 洋葱清洗干净.切丝备用
  • 2. 青椒切丝.生姜大蒜备用.
  • 3. 牛肉切丝.加盐和生抽盐泽10分钟.油热锅加生姜出香
  • 4. 加大蒜和牛肉丝姜炒
  • 5. 小火炒至肉质变硬
  • 6. 加洋葱和青椒翻炒
  • 7. 翻炒均匀加盐.洋葱稍微变色即可出锅(太熟不好吃)这样比较爽脆
  • 8. 出锅即可
  • 9. 摆拍