用料：
- 苦瓜 2个
- 香菇 5~6个
- 花生 半碗
- 酱油 适量
- 花生油 适量
小贴士：
1，今天是为了快一点煮好我才用了高压锅，一般直接用锅焖煮15~20分钟，效果更好。不会把苦瓜煮的太烂。
2，酱油根据个人口味加。
3，焖煮的时候水不要加太多，苦瓜本身水分就比较多。
做法：
- 1. 苦瓜洗净，均匀切成节
- 2. 香菇，花生泡水待用
- 3. 水煮沸，将苦瓜放入，煮开。
- 4. 捞出放至10分钟，沥干水分。
- 5. 将所有材料放入锅中，放入酱油，油，清水。高压锅大火煮10分钟中即可。
- 6. 出锅，装盘。
1，今天是为了快一点煮好我才用了高压锅，一般直接用锅焖煮15~20分钟，效果更好。不会把苦瓜煮的太烂。
2，酱油根据个人口味加。
3，焖煮的时候水不要加太多，苦瓜本身水分就比较多。