甜炖蛋的做法

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用料：
鸡蛋 2个
冰糖适量
水 100克

小贴士：

煮的时候，先开两分钟大火，再开小火炖

做法：

1. 把冰糖和水放在锅里炖，直到冰糖融化
2. 把冰糖水晾干
3. 把鸡蛋搅融
4. 把冰糖水加进鸡蛋中
5. 套上保鲜膜，炖十五分钟
6. 这样又滑又嫩的蛋就炖好啦