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咸蛋黄肉松馅的做法

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  • 用料:

  • 咸蛋黄  10个
  • 肉松  适量
  • 植物油  适量
  • 白糖  少许

小贴士:

1、咸蛋黄和肉松都是咸的,可加少许白糖中和口味,按自己口味添加
2、咸蛋黄不用碾得过碎,稍微留点颗粒状就好

做法:

  • 1. 咸蛋黄隔水蒸熟后取出
  • 2. 用勺子把蛋黄碾碎
  • 3. 加入适量肉松、植物油、白糖
  • 4. 搅拌均匀
  • 5. 取适量咸蛋黄肉松混合物,搓成一个个小丸子,大小的话自行调整,我这做了16个
  • 6. 咸蛋肉松馅做好啦!