西红柿疙瘩汤的做法

做法：

• 1. 西红柿一个切小块。
• 2. 鸡蛋一个打入碗中。
• 3. 鸡蛋搅拌成蛋液。
• 4. 火腿肠切小粒。
• 5. 小葱切葱花。
• 6. 准备一个大碗，倒入适量面粉。根据人数，人少就少量可以。
• 7. 我用水龙头滴水，用筷子快速的搅拌成均匀小的面絮状。（往碗里倒水会搅拌的一大块，所以我是水龙头滴水。）
• 8. 锅里倒少量油加热，倒入西红柿翻炒。（用油炒一下西红柿香，出汁。）
• 9. 小火炒出汤汁。
• 10. 倒入多一些的水烧开。
• 11. 水烧开一点点把面疙瘩撒入锅中，用铲子搅散开。
• 12. 再淋入鸡蛋液，最后撒入火腿丁，加适量盐滴几滴香油调味出锅即可。
• 13. 最后撒上葱花，西红柿疙瘩汤做好了。