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火腿肠鸡蛋饼的做法

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  • 用料:

  • 面粉  一碗
  • 火腿肠  两根
  • 鸡蛋  一个
  • 小葱  两根
  •  少许
  •  适量

小贴士:

1.我家的锅不是不粘锅所以油相对放的多了点,这个可以根据自己家里的情况
2.火腿肠本身就有咸味,所以我面糊里少撒了一点盐,面糊里的油也可以不用放,我也是因为锅的原因少放了几滴

做法:

  • 1. 准备食材:火腿肠和小葱切小丁备用
  • 2. 面粉里先放少许盐和水搅匀
  • 3. 再放鸡蛋
  • 4. 滴几滴油
  • 5. 搅至无小颗粒,筷子滴拉直线就行了
  • 6. 放入火腿肠和葱花搅匀
  • 7. 热锅中放少许油
  • 8. 垂直倒适量面糊
  • 9. 一面煎焦黄再翻面煎另一面,完成所以的面糊
  • 10. 装盘,再冲上一杯奶,美美的一份早餐