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  • 用料:

  • 梅花肉  四块
  • 李锦记叉烧酱  适量
  • 蚝油  少许
  • 芝麻  少许
  • 黄瓜  少许

做法:

  • 1. 把梅花肉洗净
  • 2. 用叉烧酱,少许蚝油把梅花肉腌制一夜以便入味
  • 3. 放好保鲜膜放入冰箱冷藏,中间像这样拿出来反一面,以便更好入味
  • 4. 腌制一夜过后的梅花肉放入烤盘,底下铺上锡纸
  • 5. 烤箱开200度上下火烤三十分钟,具体根据自家烤箱性能来定
  • 6. 一面烤好,翻一面继续烤
  • 7. 等到两面都烤熟就好了
  • 8. 美味的梅花肉叉烧出炉了
  • 9. 切上黄瓜花边做以点缀,自己做的叉烧美味又干净,大家都来试试吧