用料：
- 黄瓜 1根
- 陈醋 20克
- 白糖 20克
- 麻油 5克
- 蒜 3瓣
- 鸡精 适量
- 盐 适量
- 小米辣 2个
- 芝麻 适量
小贴士：
这道菜一定是现吃现拌，拌久了再吃影响味道。酸甜度根据个人喜好进行调节醋和糖的多少。
做法：
- 1. 黄瓜一根，洗净。
- 2. 准备插板和一个大碗。
- 3. 把黄瓜用插板插成丝备用。
- 4. 调酱汁：将陈醋、白糖、麻油、盐、鸡精、蒜碎和小米辣碎放入碗中搅拌均匀。
- 5. 把酱汁倒入黄瓜丝内。
- 6. 拌均匀。
- 7. 装盘。
- 8. 撒上芝麻就可以了。哈友们，来品尝吧！
这道菜一定是现吃现拌，拌久了再吃影响味道。酸甜度根据个人喜好进行调节醋和糖的多少。