煎茄饼的做法

做法：

• 1. 茄子切片，备用。
• 2. 鸡蛋，面粉，盐，五香粉搅拌均匀。
• 3. 如图搅拌好啦！
• 4. 平底锅，小火，倒入适量油，油热，茄子包裹面糊开始煎，煎至金黄即可。
• 5. 成品，装盘。美味出锅。