炸酱的做法

做法：

• 1. 先将五花肉去皮切丁，姜和蒜也切丁
• 2. 平底锅放油把姜和蒜炒香
• 3. 在把五花肉放入炒到断生
• 4. 然后就放一大勺甜面酱，一大勺豆瓣酱炒。
• 5. 炒后锅里放些水和糖，盖上锅盖小火焖煮到水干
• 6. ok