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  • 用料:

  • 樱桃  100克
  • 吉利丁片  4克
  •  25克
  •  约150克

小贴士:

去掉果核宝宝吃着放心,喜欢酸口的友友可以加一些柠檬汁,增加酸甜口感

做法:

  • 1. 吉利丁片用水浸泡
  • 2. 樱桃洗净去核,果肉备用
  • 3. 锅中加水,放入果肉小火煮
  • 4. 加入白糖,煮至汤汁粘稠
  • 5. 加入泡软后的吉利丁片
  • 6. 撇去浮沫,煮约五分钟关火
  • 7. 用保鲜膜包裹住密封盒底部
  • 8. 樱桃糖水倒入密封盒,晾凉,冷藏4小时
  • 9. 很容易脱模
  • 10. 切小块
  • 11. 放入盘里,稍加整理
  • 12. 一道美味的樱桃果肉冻就做好了
  • 13. 我是简爱,来香哈一起交流吧!