素炒廿葫芦丝的做法

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用料：
葫芦 1个
油，盐，辣椒，鸡精适量
蒜籽 5瓣

做法：

1. 葫芦削皮器削皮，先切片再切成丝
2. 干辣椒切段，大蒜籽切碎
3. 锅下适量油至八成热，先放蒜籽沫爆一下香，倒入切好的葫芦丝干辣椒段。
4. 放适量盐和鸡精起锅