用料：
- 速食螺蛳粉 一包
- 水 睡了适量
- 青菜 少许
- 肉枣 两ke
- 煮鸡蛋 一个
小贴士：
由于北方不经常吃米粉 所以我就是按包装上做的 还有另一种做发了就是直接煮 不用泡米粉 但是煮的时间很长
如果是这个牌子的螺蛳粉 建议汤包用两次 因为实在是太咸了……
做法：
- 1. 就是这个样子的螺蛳粉 很大一包 名字不说了
- 2. 里面整整八包配料！
- 3. 首先把米粉放入凉水里浸泡至少一个小时 这一步我是提前做的 所以如果抛去这步 一共五分钟不到
- 4. 像图上这种半透明就可以了 有点类似冷面的样子
- 5. 准备好配料 少许青菜 一颗水煮蛋 还切了两颗肉枣 (≧∇≦)
- 6. 第一步就是把螺蛳汤放入锅里 再加适量清水 后来我才想起来 里面确实是有螺蛳肉的 可惜忘了拍照了
- 7. 煮开下入泡好的米粉
- 8. 稍微煮个一分钟 就好了 捞出备用
- 9. 再烫青菜 一分钟左右
- 10. 先把米粉放入碗里 再依次码好配料 除了自己准备的 还有螺蛳粉里带的酸笋 木耳 黄花菜 酸豇豆等等
- 11. 浇上汤汁 再放上花生和腐竹 最好让脆的食材先别沾到汤汁 不然口感就不好了
- 12. 最后浇上辣椒油 完活 超级饱 超级好吃 超级够味！