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  • 用料:

  • 银鳕鱼  3小块
  • 豌豆  3两
  • 黄瓜片  半根
  •  适量
  • 黑胡椒  少许

做法:

  • 1. 准备好食材,银鳕鱼洗净,两面撒少许盐,用手揉捏一下,腌制一会儿。
  • 2. 豌豆加适量盐,加少许水,用搅拌机打成泥。
  • 3. 豌豆泥在锅中加热一下。
  • 4. 切些黄瓜片放在碗底。
  • 5. 取平底锅,加热,加少许油,放入银鳕鱼两面煎熟。
  • 6. 盛出银鳕鱼放在黄瓜片上。
  • 7. 周围倒上豌豆泥,撒些黑胡椒粉,放些烫熟玉米粒装饰一下。