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加强版 西红柿拌面的做法

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  • 用料:

  • 新鲜面条  5毛钱
  • 番茄  1个
  • 鸡蛋  三个
  • 小香葱  1根
  • 青菜  2根

小贴士:

熬番茄酱一定不能出神,要不很容易糊的。

做法:

  • 1. 番茄切丁,青菜洗净,鸡蛋打碎,加小香葱,锅热放油,爆炒,盛出待用。
  • 2. 小火,放番茄丁,熬成番茄酱,大约五分钟。
  • 3. 放韩式辣酱,生抽,白糖,盐,关火,倒鸡蛋翻炒。
  • 4. 另起锅煮面
  • 5. 面熟,盛出。啧啧啧,我最爱。