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  • 用料:

  • 荔枝  适量
  • 肉馅  适量
  • 甜椒  少许
  • 花椒  少许
  • 葱姜末  少许
  •  少许
  • 蚝油  1勺
  • 鸡精  少许
  • 淀粉  少许

小贴士:

荔枝可不去核 直接烹制

做法:

  • 1. 准备好肉馅
  • 2. 荔枝去皮
  • 3. 葱姜切碎
  • 4. 甜椒切块
  • 5. 锅中放油 把肉馅做成丸子
  • 6. 少油 葱姜花椒爆香 花椒不要
  • 7. 放入甜椒翻炒
  • 8. 放入肉丸和荔枝
  • 9. 加盐 蚝油 鸡精 少许清水
  • 10. 勾芡撒上葱花
  • 11. 成品