软炸金针菇的做法

做法：

• 1. 金针菇去掉根部 洗净 挤干水份
• 2. 蛋液加少许盐
• 3. 干淀粉
• 4. 葱花 孜然 喜欢吃辣的放少许辣椒面
• 5. 锅中放油多一些
• 6. 金针菇沾上蛋液
• 7. 沾上干淀粉
• 8. 油炸至金黄色
• 9. 撒上葱花 孜然 辣椒面