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  • 用料:

  • 挂面  50克
  • 香油  两段
  • 酱油  三勺
  • 辣椒粉  三勺
  • 香油  五千
  • 芝麻油  两勺
  • 胡椒粉  两勺
  • 耗油  一勺
  • 孜然  适量
  • 蒸鱼油  一勺
  • 姜丝  适量

小贴士:

调味料不可加热或是煎炸。

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 把调味料放在一个大碗里。
  • 3. 用一个大锅加水煮沸。
  • 4. 把挂面放下去煮熟
  • 5. 把熟的挂面放到已调味的碗里搅拌。
  • 6. 再面上加点葱花,孜然。