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芒果冰淇淋的做法
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用料:
奶油
380克
芒果
3个
糖粉
50克
小贴士:
不喜欢吃芒果的可以换成其它的水果,搅拌的原因是让冰淇淋更顺滑无冰渣。
做法:
1.
芒果去皮取肉450克。
2.
放入料理机打成细腻芒果泥,放冰箱冷藏备用。
3.
奶油放糖粉打至6-7发。
4.
取出芒果泥倒入打发的奶油中,搅拌均匀。
5.
拌好的冰淇淋糊倒入保鲜盒盖上盖子放入冰箱速冻。
6.
一小时后取出搅拌均匀放入冰箱,再取出搅拌速冻一小时,如此重复四次。
7.
四小时后开吃了,挖雪球了,美味的冰淇淋完成了。