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  • 用料:

  • 泰国香米  适量
  • 腊肉  一小段
  • 玉米粒  适量
  • 胡萝卜  半段
  • 香菇  五朵
  • 植物油  一勺
  • 酱油  一勺
  •  半勺

小贴士:

主要是米水比例,经常做饭的人这个比例就很好把握,一般就是米和水面的距离是食指三分之二指节的距离。

做法:

  • 1. 超市备齐原料。
  • 2. 根据需要选择适量食材。
  • 3. 胡萝卜,香菇,腊肉切丁,玉米从罐子里取出几勺。
  • 4. 根据平时蒸米饭的米,水比例配比。
  • 5. 把切好的腊肉丁等也倒进锅里。再分别倒入一勺酱油,半勺盐,一勺油,以下面大小的勺子为量。
  • 6. 调料放好后搅拌均匀,可以尝尝咸淡,如果淡了就再加点盐。
  • 7. 合上锅盖,香糯饭模式,开蒸。
  • 8. 蒸饭的过程中煮一小碗汤圆玉米甜汤。
  • 9. 腊肉饭出锅!
  • 10. 甜咸搭配,美美哒