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腊肉饭的做法
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用料:
泰国香米
适量
腊肉
一小段
玉米粒
适量
胡萝卜
半段
香菇
五朵
植物油
一勺
酱油
一勺
盐
半勺
小贴士:
主要是米水比例,经常做饭的人这个比例就很好把握,一般就是米和水面的距离是食指三分之二指节的距离。
做法:
1.
超市备齐原料。
2.
根据需要选择适量食材。
3.
胡萝卜,香菇,腊肉切丁,玉米从罐子里取出几勺。
4.
根据平时蒸米饭的米,水比例配比。
5.
把切好的腊肉丁等也倒进锅里。再分别倒入一勺酱油,半勺盐,一勺油,以下面大小的勺子为量。
6.
调料放好后搅拌均匀,可以尝尝咸淡,如果淡了就再加点盐。
7.
合上锅盖,香糯饭模式,开蒸。
8.
蒸饭的过程中煮一小碗汤圆玉米甜汤。
9.
腊肉饭出锅!
10.
甜咸搭配,美美哒