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草莓奶油三文治的做法

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  • 用料:

  • 吐司  4片
  • 淡奶油  1盒
  • 草莓  12个
  • 黄油  20克
  • 白糖  20克

小贴士:

奶油一定要打到挺立的程度,这样后期涂抹也方便,切开的时候也好切。
淡奶油我加了20克糖,不喜欢太甜的可以酌情增减。。不过奶油就是甜甜蜜蜜的才好吃不是嘛。

做法:

  • 1. 材料准备好,草莓洗干净去掉叶子,我多准备了点草莓摆盘装饰,都是分量外的,可忽略,吐司准备原味吐司即可。我准备的两个原味两片粗粮蔓越莓的
  • 2. 吐司四周切边
  • 3. 四片全部切好待用
  • 4. 淡奶油一小盒加入糖,淡奶油超市有卖,好像是237ml。200ml其实够了,但是剩那么点不好保存,一次用掉省心了
  • 5. 电动打蛋器低档打发
  • 6. 可以看到淡奶油越来越粘稠
  • 7. 打到图中这种冰激凌状,奶油不流淌能挺立起来待用
  • 8. 黄油隔水融化
  • 9. 吐司的一面抹上黄油。
  • 10. 两片都涂抹好
  • 11. 在涂了黄油那一面用刮刀均匀抹一层打好的奶油
  • 12. 均匀铺上草莓
  • 13. 把草莓中间的缝隙也填满奶油,抹平
  • 14. 另外一片抹了黄油的吐司盖上。中间切开
  • 15. 摆草莓装饰即可,简易版小蛋糕,味道也不错
  • 16. 成品图,装饰草莓都是份量外的。。