丝瓜炒毛豆的做法

做法：

• 1. 准备食材。
• 2. 把毛豆剥壳，丝瓜刨皮后切成小段，干辣椒切碎。
• 3. 锅中放油烧热，放入干辣椒炒出香味。
• 4. 放入毛豆煸炒至变色。
• 5. 加入丝瓜翻炒。
• 6. 加入适量的盐。
• 7. 再放入少许水。
• 8. 大火煮至丝瓜软糯。
• 9. 最后加入适量鸡精，翻炒均匀出锅。
• 10. 然后盛盘开吃。