芹菜青椒炒肉丝的做法

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用料：
芹菜八根
青椒 2个
肉丝适量
蒜头 2片
生姜适量

小贴士：

家常菜主要就是干炒，不可加水煮熟，不然色泽和口感都不好了

做法：

1. 将芹菜，青椒，肉，切好备用
2. 倒入适量油，将生姜，蒜头倒入锅中爆香，加肉，待肉颜色变深，加入青椒，芹菜翻炒
3. 大火翻炒，加入盐，适量味精，即可出锅了