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广式拌河粉的做法
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用料:
干河粉
2个
蒜
适量
酱油
适量
芝麻油
适量
做法:
1.
先准备好干河粉
2.
把蒜切碎备用
3.
准备工作做好之后把干河粉放进烧开的水中煮3-4分钟,看个人喜好,喜欢吃软一点的朋友可以煮久一点
4.
煮好之后捞出来放入凉了的开水中泡一下更筋道
5.
后捞出来沥干水,喜欢吃软滑一点可以不沥那么干,然后加入蒜、酱油和芝麻油
6.
拌匀就可以开吃啦,简单又不腻,个人大爱