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菜干排骨汤的做法
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用料:
菜干
一小抓
排骨
一条
红枣
适量
枸杞
适量
姜
一小块
盐
适量
料酒
适量
做法:
1.
泡菜干,最好早上起床就顺便泡了。(菜干是自家晒的,所以不用买,呵呵呵...)排骨洗净,红枣枸杞适量,姜拍拍拍。
2.
把排骨飞一下血水,然后把排骨及其他材料放人砂锅中,放点料酒,(个人口味啊,不喜欢的可以不放的喔),然后加水。
3.
大火煮开后转小火煮30-40分钟,然后放盐搅拌再煮2分钟就okk的啦。