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紫苏蒸太阳鱼的做法

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  • 用料:

  • 太阳鱼  3条
  • 紫苏  6片
  •  3棵
  •  2片李
  • 李锦记蒸鱼豉油  2一3勺

小贴士:

紫苏与姜亦可放在鱼身上同时蒸熟更去腥味。

做法:

  • 1. 将太阳鱼去鳞去胹洗净鱼肚内污物,备用。
  • 2. 将姜葱紫苏切丝备用。
  • 3. 水大滚放入鱼蒸8一10分钟。
  • 4. 取出鱼放一边,放油入锅加热后将姜葱紫苏放入内翻炒出香味,淋入鱼肉身上,淋上李锦记豉油,开吃。
  • 5. 紫苏可去腥增香。