打印
  • 用料:

  • 豆角  400克
  • 肉馅  100克
  • 葱蒜末  少许
  • 辣椒酱  1勺
  • 蚝油  1勺
  •  少许
  • 白糖  少许

小贴士:

烹制过程中无须放水

做法:

  • 1. 豆角摘好洗净 控干
  • 2. 锅中放油 放入豆角 炸干水分 外皮起皱即可
  • 3. 葱蒜切末
  • 4. 准备辣椒酱
  • 5. 少油 葱蒜炒香
  • 6. 放入肉馅(提前调好味的 方法同饺子馅)
  • 7. 加入辣椒酱翻炒
  • 8. 放入煸好的干豆角 盐 白糖翻炒均匀
  • 9. 装盘