腊肉炒酸豆角的做法

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用料：
腊肉 一小段
酸豆角 十多根
蒜四瓣
鸡精一勺
味极鲜一勺

小贴士：

腊肉一定要热水洗，软软的才好切哦，酸菜用之前泡个把小时哦，去盐味

做法：

1. 腊肉用热水洗泡至可切状态，切沫
2. 酸豆角泡洗，去除咸味，切沫
3. 净锅，热下腊肉末，炒至出油后放蒜沫
4. 然后放酸豆角一起炒，
5. 炒好，放一勺鸡精，盐根据自己口味加，因为都是腌制品有盐味的，起锅