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  • 用料:

  • 乌鸡  适量
  • 虫草花  少许
  • 石斛  少许
  • 枸杞  几颗
  • 洋参  四片
  • 料酒  几滴
  • 姜片  三片

做法:

  • 1. 乌鸡清洗干净,水煮开放姜片、乌鸡
  • 2. 等水再次煮开,撇去浮物,加料酒
  • 3. 倒入砂锅,放入虫草花,石斛,洋参片,炖两个小时
  • 4. 煮熟后放枸杞,加适量盐!