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白灼金针菇生菜的做法

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  • 用料:

  • 金针茹  半斤
  • 生菜  半斤
  • 香葱  适量
  • 蟹腿肉  100克
  • 花生油  适量
  • 蒸鱼豉油  适量
  • 鸡精  适量
  •  少量
  • 花椒  3克

做法:

  • 1. 生菜飞水,加点油盐提亮,后装盘
  • 2. 金针菇飞水
  • 3. 所需备料
  • 4. 金针茹蟹肉码盘
  • 5. 撒上葱花,蒜蓉
  • 6. 蒸鱼豉油用微波炉加热加点鸡精倒入菜盘中
  • 7. 锅里放油花椒粒炸香做为明油,泼在菜上
  • 8. 出盘了