姜片苋菜的做法

做法：

• 1. 把苋菜洗干净后漏干水份
• 2. 热锅起油放入姜片
• 3. 生姜爆香后倒入苋菜翻炒均匀
• 4. 翻炒均匀后洒入盐，翻炒到苋菜回软后，倒入适量的水，烧煮
• 5. 烧煮到滚开后，用筷子夹一下苋菜看是否可以夹断，如果可以轻易夹断，苋菜就煮好了
• 6. 煮好的苋菜洒入鸡精调味就可以出锅装盘了