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  • 用料:

  • 排骨  适量
  • 葱,姜,蒜  适量
  • 酱油,蚝油  适量
  • 胡萝卜,香菜  适量
  • 大枣,枸杞  适量
  • 植物油,盐  适量
  • 八角,香叶  适量
  • 三奈,桂皮  适量
  • 老抽,干辣椒  适量
  • 草寇,良姜  适量
  • 五香粉  适量

做法:

  • 1. 准备辅料!
  • 2. 排骨,洗净,焯水,加入料酒,姜片!
  • 3. 打去血末,洗净!
  • 4. 另起一砂锅加入热水!加入排骨!
  • 5. 加入调料!
  • 6. 大火烧开,转小火炖40分钟!
  • 7. 出锅!