用料：
- 包菜 一个
- 猪肉 半斤
- 葱 适量
- 姜 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 花椒粉 适量
- 生抽 适量
- 淀粉适 适量
做法：
- 1. 猪肉剁成肉糜
- 2. 葱姜切沫
- 3. 葱姜一起剁入肉糜中
- 4. 放入盐
- 5. 生抽
- 6. 花椒粉，胡椒粉
- 7. 搅拌均匀
- 8. 包菜叶洗净，开水中焯软
- 9. 捞出沥干水分，晾凉
- 10. 取一张包菜叶，放适量肉馅
- 11. 包起来，卷紧即可
- 12. 蒸锅上汽后，蒸10分钟取出
- 13. 蒸好的肉卷，倒出盘底汤汁
- 14. 汤汁倒入锅中烧开
- 15. 淋入水淀粉勾薄芡
- 16. 芡汁浇到菜上即可
- 17. 一道美味的包菜肉末卷就做好了
- 18. 我是踏雪寻萍，一起来香哈交流吧！