芹菜猪肝的做法

做法：

• 1. 材料洗净备用
• 2. 猪肝洗好用料酒，酱油，盐，腌制10分钟左右
• 3. 芹菜用开水烫下，凉水沥下水探凉备用
• 4. 锅内放油将猪肝炒变色炒出，在放点油将蒜姜，葱油炸香放芹菜翻炒几下放盐倒入备用猪肝炒下放入酱油耗油盐，炒几下出锅即可