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韭菜香干的做法
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用料:
韭菜
1把
香干
4片
小米椒
5个
大蒜
4瓣
盐
少许
鸡精
少许
蚝油
适量
小贴士:
韭菜提前用水泡,除去农药残留。
做法:
1.
所需食材
2.
处理食材,(韭菜切段,香干切丝,小米椒切段,大蒜切片)
3.
锅中下油,烧热加入小米椒,大蒜爆香。
4.
加入香干翻炒均匀,
5.
在加入韭菜继续翻炒。
6.
最后加入少许盐,鸡精,蚝油适量继续翻炒均匀即可出锅装盘。
7.
成品图