虾仁蛋羹的做法

做法：

• 1. 剥好的虾仁
• 2. 磕入一个鸡蛋
• 3. 加点盐，加适量凉开水搅拌均匀
• 4. 把上面气泡捞出
• 5. 包一层保鲜膜
• 6. 放入锅中水开放入鸡蛋蒸10分钟
• 7. 蒸好的蛋羹
• 8. 加点生抽，芝麻油
• 9. 把胡萝卜，葱叶点缀一下
• 10. 看看里面的鸡蛋很嫩哦！虾仁也不错哦！