用料：
- 乌鸡 1只
- 生姜 10克
- 红枣 20颗
- 三七粉 10克
- 当归 3片15克
- 盐 5克
小贴士：
红枣不去核 煮了就汤
不是很甜 也不会烂了一锅的枣 这样就当归味重点 鸡身体的油就这么多 不用加香油了 切记不要配辣椒 酒啊 高血压不能吃哈 重点补贫血 体虚 男女都可以的
做法：
- 1. 贫血的搭档
- 2. 买只乌鸡 清水冲洗净 加入清炖煮开 漂去血沫
- 3. 再用清水冲洗净 沥干水
- 4. 把鸡肉放进电饭煲 加入2.5升矿泉水 煮
- 5. 准备好红枣 当归 枸杞子 清水洗净 不用泡的
- 6. 姜切片 放进鸡肉里 三七粉也是一起放了
- 7. 煮到一小时时 把当归 红枣 枸杞子 放进去
- 8. 炖两个小时的 鸡嫩就差不多烂了 鸡老就再炖哈