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  • 用料:

  • 虾仁  300克
  • 小青菜  2颗
  •  少许
  •  适量
  •  少许
  • 料酒  少许
  • 酱油  适量
  •  少许

小贴士:

虾仁可以用牙签在背部挑出虾线

做法:

  • 1. 虾仁去虾线和青菜洗净备用
  • 2. 将切丝青菜对半切开
  • 3. 虾仁用盐酱油料酒腌制一会儿
  • 4. 热锅倒油烧热爆香姜丝
  • 5. 下腌制好虾仁炒香至变色
  • 6. 再放入小青菜一同炒均匀
  • 7. 最后炒熟下少许糖提味
  • 8. 出锅装盘即可!大图来一张
  • 9. 成品图!感谢观赏!