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  • 用料:

  • 香豆干  160g
  • 芹菜  160g
  • 红椒  适量
  •  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量
  • 白砂糖  少许

小贴士:

比一般的菜少一些油

做法:

  • 1. 主要食材
  • 2. 香豆干切成1公分左右的条、芹菜去叶和老梗切成和豆干差不多长的段、红椒切粗丝
  • 3. 锅内放入适量油
  • 4. 油温8成热后,放入豆干炒出香味
  • 5. 放入芹菜和红椒丝
  • 6. 颠锅炒熟放入盐、鸡精、白糖调味即可