黄瓜粉丝拌海米的做法

做法：

• 1. 龙口粉丝，金钩海米，黄瓜备好。（龙口粉丝，长岛的金钩海米特别好吃，没有普通海米也行）
• 2. 粉丝用清水泡软，再放锅里热水烫一下焯熟。
• 3. 捞出放凉水过凉备用。
• 4. 粉丝用刀切断成段，不然太长吃的时候不方便。
• 5. 黄瓜切成细丝。
• 6. 大蒜用刀拍碎，切成蒜末。
• 7. 海米提前用清水泡软备用。
• 8. 把粉丝，黄瓜丝，海米放盆里。
• 9. 加入适量的生抽，蚝油，盐，醋，白糖，香油调味拌好白糖
• 10. 搅拌均匀成盘即可。
• 11. 美味爽口的黄瓜粉丝拌海米做好了。