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阳江豆鼓焖青椒肉的做法

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  • 用料:

  • 阳江豆豉  适量
  • 青椒  10个
  • 猪肉片  适量
  • 食用油  适量
  • 食盐  适量

小贴士:

青椒在尾部用刀对切一下,以防炒时空气膨胀还可以方便入味

做法:

  • 1. 成品效果图
  • 2. 准备材料
  • 3. 热锅下少许油先把肉炒干水份再加入阳江豆豉,无需放盐
  • 4. 在肉炒至八分熟时加入青椒,撒上少许盐,大火翻炒至青椒发软即可出锅装盘
  • 5. 装盘效果图