双薯饼的做法

做法：

• 1. 成品图
• 2. 再来一张
• 3. 紫薯、红薯去皮切片，上蒸锅蒸熟
• 4. 红薯趁热加10克糖压成泥状
• 5. 加入适量糯米粉揉成软硬适中的面团
• 6. 紫薯也照样揉成面团(因为紫薯较干，揉面时适量加一点点水)
• 7. 两种薯分别分成25克一个的面团，把紫薯面团放进模具里按实
• 8. 再放入红薯面团，按实
• 9. 脱模即可
• 10. 做好的薯饼上蒸锅蒸15分钟即可
• 11. 软糯香甜的双薯饼