锅塌豆腐的做法

做法：

• 1. 豆腐切成长条，放入鸡蛋液
• 2. 锅里加入底油放入豆块煎至两面金黄，放入盘中。
• 3. 碗中放入蕃茄酱，盐，白糖，鸡精，生抽
• 4. 锅里放油，将备好的酱汁倒入，熬到酱汁起泡，倒入煎好的豆腐收汁撒上葱花，即可出盘。
• 5. 一道美味的锅塌豆腐出盘了